日々愛してやまない「あの人」の事、そして日々のあれこれを徒然なるままに綴ります。
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祝♪映画「ハッピーフライト」

a0022153_529916.jpg

その事を考えるとつい口元が緩んでしまう。
大きなスクリーンで田辺誠一が見たかったんだ。
がっつり見たかった。

テレビもいい、時代を映しているから。
舞台もすごくいい、生だから、同じものは二度とない、観客も作品の一部になれる。
でも映画はまた格別。
暗い空間、大きな画面、大きな音。
自分が目と耳と心だけになったような感覚。
良い映画を見た後に訪れる幸せな余韻。

「ハッピーフライト」2008年11月15日公開
めちゃめちゃ楽しみだ♪
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by bisyamonkikkou | 2008-04-29 04:54 | 誠一くん日記

値段の高いショートケーキは必ず三段である

初めて「ケーキ作り」というジャンルに足を踏み入れた。

きっかけは子供がホワイトデーに手作りチョコレートケーキを要求された事にある。
仕方なく「100円ショップ」でケーキ作りの材料を揃えてみたのだが、
なんせ作った事のないものを人さまにお渡しするわけにはいかないし、
一応、ジャンルは違うと言えども「食」を生業としている者としては
滅多な物は渡せない。
という事でホワイトデーには出来合いのケーキをお返しする事にした。

でもせっかく買った材料がもったいなかったのでとりあえず作ってみた。
a0022153_219220.jpg

出来映えはなんというか・・・手作り感バリバリでとても見られたものではないけれど
子供と一緒に作れてとにかく面白かったし、そこそこ食べれた。

それで、今度はちゃんとしたモノを作って見たくて
とりあえずジャスコで18センチの型を買い
ネットで作り方を検索して作ってみた。
a0022153_2193826.jpg

大きくなって苺をたくさん載せると出来映えもそれなりになったのだが
なんか・・・パサパサしてる。

「COOKPAD」というサイトですべてのスポンジケーキの作り方を網羅すると
「失敗はあり得ない」という心強いレシピを見つけた。
そのレシピの持ち主が是非「お菓子作りのなぜ?が分かる本」相原一吉著を
読んで下さい、というのでそれも買って作ってみた。
ついでに楽天ショップで道具も買い足した。
ここまで資本投入すると納得いくまでは止められない。
真剣度が増すにつれキッチンでは怒声も飛び交うようになって来た。
a0022153_2201969.jpg

確かに失敗はあり得なかった。
だが、味が、納得いかなかった。

生クリームの乳脂肪分や砂糖の量などを変えてみて作ってみた。
a0022153_221437.jpg

味は美味しかった、がっ!!
スポンジ作りの最後に低速で撹拌するのを忘れてキメが粗くなってしまった!!

ケーキ作り・・・
なかなかに奥が深いし、魅惑的な道具や材料がネットで簡単に手に入ってしまう。
このまま深みにハマると・・・
確実に太るよ、これは。
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by bisyamonkikkou | 2008-04-09 02:22 | 日々のあれこれ日記